Встречали хлебом - солью

Хлебушек… Задумываемся ли мы о том, труд скольких людей вложен в каждую, купленную нами,  буханку.
О том, где и когда зародилось хлебопечение,  каким был хлеб в Европе  до и после 17 века рассказали ведущие. Знаете ли вы, где есть памятники людям, выпекающим это чудо?
Бережное отношение к хлебу… Эта мысль прослеживалась на протяжении всего мероприятия. Ведущие  рассказали о производстве хлеба с момента выращивания зерна и до появления его на столах. Отдельным блоком выделили  период Великой отечественной войны, когда миллионы людей умирали от голода.  125 грамм блокадного хлеба, состоявшего из небольшого количества муки, древесной целлюлозы и других примесей не могли забыть ленинградцы и не должны забывать мы — живущие ныне.
Хлеб считается символом мира, достатка, здоровья. Как в стихотворении:
"И нужно мне под русским небом,
Чтоб каждый день и каждый миг
Ладони, пахнущие хлебом,
Я чуял на плечах моих".
Первыми  приглашенными на вечер были коллектив воспитателей детского сада "Радуга", и их воспитанники. Презентация этого вечера, по словам директора музея Е.Г.Дудельзон, стала  своеобразным подарком им по случаю предстоящего юбилея "Радуги" и профессионального праздника.
Украсили мероприятие видеосопровождение,  музыкальные номера. Исполнением песен гостей порадовали  Д.Краснокутский и ВИА старшеклассников ЕСШ, В.Н.Стрелова. Звучали стихи о хлебе, малышей порадовали мультфильмами.
Интересный материал был представлен в презентации, посвященной ветеранам Ербогаченской пекарни -  Цуркан Ие Ивановне, Людмиле Николаевне и Галине Михайловне Юрьевым, Ольге Васильевне Горбуновой, Людмиле Николаевне Фарковой (Васильевой) и Наталье Владимировне Фарковой, Татьяне Валентиновне Верхотуровой, Валентине Петровне Юрьевой и Людмиле Николаевне Фарковой, и тем, кто сегодня кормит односельчан хлебо- булочными изделиями.
Очень понравилась пришедшим выставка  продукции СПО "Каравай", на которой была представлена выпечка в большом ассортименте.
Коллективу детского сада "Радуга" была показана и еще одна презентация — о них самих. История детского сада с тех времен, когда нынешние воспитатели сами посещали это заведение, была собрана и представлена их вниманию.  Этот подарок, конечно, запомнится им надолго.
Марина Зарукина.