Когда грейпфрут может быть опасен. Грейпфрутовый сок: состав, полезные свойства и лечение соком грейпфрута

Сок грейпфрута пользуется у потребителей меньшей популярностью, чем апельсиновый. Возможно, причина в том, что кисло-сладкий грейпфрутовый сок отдаёт лёгкой горчинкой, а в апельсиновом соке её нет. Отказываться от грейпфрутового сока не следует, нужно просто научиться его выбирать и правильно пить, потому что он очень полезен.

Например, можно смешивать его в различных пропорциях с соками сладких фруктов, заправлять салаты, готовить на его основе слабоалкогольные коктейли. Сок розовых грейпфрутов более сладкий, а из светлых плодов – жёлтого и белого, получается кисловатый сок.

Состав грейпфрутового сока

В составе сока грейпфрута очень много полезного, и он близок к лимонному соку , что неудивительно – ведь он получен при скрещивании апельсина с лимоном . В нём много важных витаминов, и больше всего витамина С – почти 45%; есть витамины группы В , витамины , , РР , , , бета-каротин, органические кислоты; белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, вода; кальций , калий , натрий , магний , фосфор , железо .

В грейпфруте содержится алкалоид хинин, считавшийся в прошлом единственным эффективным средством против малярии. Он обладает успокаивающим и антиаритмическим действием, снижает температуру, улучшает аппетит – не одно поколение путешественников, посещая тропические страны, использовало хинин для защиты от малярии и лихорадки.

Полезные свойства и лечение грейпфрутовым соком

Ещё более удивительное вещество, благодаря которому грейпфрутовый сок может стать лекарством нового поколения – флавоноид нарингин. Именно нарингин придаёт грейпфруту горечь, однако он способен бороться с вирусом серьёзного заболевания – гепатита С. Если сочетать нарингин с традиционным лечением, гепатит С не переходит в хроническую форму. Производное нарингина – нарингенин, не позволяет вирусу выделяться из инфицированных клеток и заражать здоровые.

Таким образом, тяжесть заболевания значительно снижается, лечение облегчается, и появляется больше шансов вылечить гепатит, избежав опасного хронического заболевания. Учитывая то, что в данный момент на Земле, по неточным подсчётам, проживает до 500 млн. инфицированных вирусом гепатита С, пользы грейпфрутового сока не замечать нельзя.

Сок грейпфрута полезен при гипертонии, и уменьшает количество «плохого» холестерина в крови. Зубы и дёсны становятся здоровее, из почек выводятся камни, укрепляется иммунитет, облегчается течение сахарного диабета, если употреблять грейпфрутовый сок регулярно.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в

Многим не нравится грейпфрутовый сок, хотя пользы у него гораздо больше, чем у других цитрусовых. Не всем по вкусу специфическая горчинка, присутствующая в этом фруктовом фреше. Однако гликозиды, благодаря которым у грейпфрута такой привкус, во многом положительно влияют на здоровье человека. Не зря грейпфрут называют фруктом долголетия. Он - рекордсмен по содержанию витамина С, способствует похудению, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Но только этими свойствами польза сока грейпфрута не ограничивается.

Что входит в состав

У грейпфрутового сока состав чрезвычайно разнообразный. Прежде всего, в нем очень высокое содержание витамина С - в 100 мл сока присутствует 44 мг вещества, а это 44% от суточной нормы для взрослого человека. Таким образом, всего 1 стакан сока позволяет полностью обеспечить организм этим полезным соединением на целый день.

В составе есть витамины групп В, А, Е, РР, Р, К, бета-каротин, органические кислоты, пищевые волокна. Из минералов присутствуют кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо. В соке содержатся и редкие вещества. Так, алкалоид хинин обладает жаропонижающим, противовоспалительным и релаксирующим действием. Специфическую горечь грейпфруту придает флавоноид нарингин. Последние исследования доказали его эффективность в борьбе с вирусом гепатита С. Мощный природный антиоксидант ликопин дополняет пользу грейпфрутового сока.

Всего в составе обнаружено более 50 биологически активных веществ, способных бороться со множеством заболеваний, в т. ч. и с онкологией. Калорийность сока не превышает 38 ккал на 100 мл.

Чем полезен сок грейпфрута

Свежевыжатый грейпфрутовый сок способствует улучшению аппетита и пищеварению. Поэтому лучше пить его утром. Вы быстро приготовите фреш, если выберете .

При этом нужно учитывать особенности секреции желудка. Если кислотность желудочного сока повышена, то лучше употреблять сок через 0,5 часа после приема пищи. Если кислотность снижена, больше пользы из сока можно извлечь, если принять его за 30 минут до еды.

Учитывая, чем полезен грейпфрутовый сок, его с успехом можно применять в следующих случаях:

• в качестве общеукрепляющего витаминного средства;
• при лечении заболеваний печени и желчного пузыря;
• при болезнях желудочно-кишечного тракта;
• в комплексной терапии ожирения;
• для профилактики атеросклероза и варикоза;
• для нормализации уровня холестерина в крови;
• в качестве гипотензивного и антиаритмического средства;
• для лечения простудных заболеваний;
• в качестве успокаивающего средства при нервном истощении, бессоннице, хронической усталости, неврозоподобном состоянии;
• при токсикозе беременных;
• очень полезен при сахарном диабете, особенно 2 типа;
• в качестве мочегонного и снимающего отеки;
• женщинам после наступления климактерического периода - для снятия неприятных ощущений и нормализации настроения;
• для профилактики остеопороза (приготовленный в равных пропорциях с апельсиновым соком).

Если же грейпфрутовый сок кажется вам слишком специфическим на вкус, попробуйте , он не менее полезен, чем цитрусовый фреш.

Как выпить сок с пользой

Чтобы польза от фрукта была максимальной, нужно правильно его выбрать. Если плод не издает сильного приятного аромата, значит, он уже лежалый и для здоровья бесполезен. Не стоит бояться небольших потертостей и царапин на кожуре. Не нужно покупать фрукты с глубокими повреждениями шкурки, темными или плесневыми пятнами и морщинами. По весу даже небольшой на вид плод должен быть тяжелым - это говорит о сочной мякоти. Выбирая грейпфрут, можно определить по цвету плода, насколько он сладок. Белый и желтый дают более горький и кислый сок, у розового он более сладкий и менее терпкий.

Нужно принимать во внимание, что у сока грейпфрута польза исчезает уже через 15 минут после приготовления. Поэтому нужно выжимать его непосредственно перед употреблением и сразу пить вместе с мякотью.

Если необходимо избавиться от характерного горьковатого привкуса, нужно правильно подготовить фрукт к отжиму. После очистки от кожуры требуется разделить плод на дольки и очистить от белых пленок. И только потом выжать сок. Однако именно в этих перегородках содержится большое количество полезных веществ, поэтому избавляться от них не рекомендуется.

Если нет желания употреблять горький фреш, его можно разбавлять другими, более сладкими. Можно класть сахар или мед, если нет противопоказаний. Фреш можно добавлять в салаты, соусы, коктейли, однако запивать им пищу, особенно белковую или крахмалистую, не рекомендуется.

Рецепты на разные случаи

Необходимо запомнить несколько полезных рецептов:

1. Для лечения гриппа, простуды и других вирусных заболеваний полезно принимать по 1 стакану сока с добавлением теплой воды и меда 3 раза в день за 0,5 часа до еды.
2. При вялом пищеварении, несварении желудка рекомендуют пить фреш с мякотью в неограниченном количестве в течение 3 дней. Пища в это время должна быть вегетарианской - каши на воде, овощные салаты, большое количество воды (до 2 л в день). Подобный очистительный курс поможет избавиться от шлаков, улучшит пищеварение, выведет из организма излишнюю жидкость.
3. Для профилактики и лечения гепатита С назначают прием сока, разведенного водой в пропорции 2:1. Пить его нужно до получения необходимого эффекта.
4. В качестве седативного средства при бессоннице можно принимать по 0,5 стакана фреша за 0,5 часа до отхода ко сну.
5. Хороший эффект оказывает сок, смешанный с качественным оливковым маслом (по 1/4 стакан) и принятый на ночь после очистительной клизмы. После приема лекарства нужно улечься на правый бок и положить на больное место грелку с горячей водой.
6. Грейпфрутовый фреш незаменим для похудения. Он активизирует обмен веществ, способствует сжиганию внутреннего жира. Благодаря грейпфруту процесс похудения может не сопровождаться строгой диетой. Нужно лишь ограничить количество еды и употребление некоторых вредных продуктов. Курс рассчитан на 2 недели, все это время нужно выпивать по 0,5 стакана свежевыжатого сока 3 раза в день перед приемом пищи.

Применение в косметологии

Сок грейпфрута с успехом используется не только для приема внутрь, но и наружно. Регулярное протирание им лица быстро оказывает положительный эффект. Он нормализует работу сальных желез, отбеливает кожу, устраняет веснушки и пигментные пятна, разглаживает морщины.

В домашних условиях можно приготовить универсальную маску для лица. Смешать по 1 ст. л. только что выжатого сока и жирной сметаны, добавить 1 ч. л. оливкового масла и 1 сырой куриный желток. Смесь растереть и положить небольшое количество размоченного в молоке черного хлеба. Массу нанести на лицо, избегая области вокруг глаз и губ, на 20 минут. Смыть и нанести питательный крем.

Противопоказания

Как у всякого лекарственного средства, у грейпфрутового сока есть и польза, и вред. Прежде всего с осторожностью фреш нужно употреблять аллергикам. Фрукт относится к цитрусовым, поэтому риск возникновения аллергии есть всегда. Также не рекомендуется пить грейпфрутовый фреш кормящим мамам.

Сок полезен для лечения и профилактики заболеваний ЖКТ, однако если кислотность в желудке повышена, то нужно пить его в разбавленном виде или в составе фруктово-овощных коктейлей.

Особое внимание при лечении нужно уделить несовместимости сока с некоторыми видами медикаментозных средств, в частности, понижающих давление. Ни в коем случае нельзя запивать фрешем никакие лекарства: химическая реакция может быть непредсказуемой. Всегда нужно выяснять, можно ли одновременно лечиться грейпфрутом и теми или иными препаратами.

Таким образом, лечение соком этого фрукта доступно каждому. Еще одна неоспоримая ценность грейпфрута - его плоды созревают глубокой осенью и сохраняют полезные качества всю зиму.

Грейпфрут - один из представителей цитрусовых, обладающий специфическим привкусом и способный оказывать пользу для организма. В данной статье мы расскажем, насколько полезен его сок, кому его можно употреблять, а также о ситуациях, когда он может причинить вред.

Калорийность и химический состав

Рассмотрим, какими витаминами и полезными веществами обладает сок грейпфрута, а также сколько калорий в нём содержится. Продукт относится к низкокалорийным - на 100 г приходится всего лишь 38 ккал.

Важно! Первый приём свежевыжатого грейпфрутового напитка должен быть в небольших объёмах - лучше начать с половины стакана или же вообще развести его водой. Напиток, выпитый без подготовки, может нанести вред организму и нарушить работу ЖКТ.

100 г напитка содержат:

• белков - 0,3 г;
• жиров - 0,1 г;
• углеводов - 7,9 г.

Кроме этого, напиток богат:

• витамином РР;
• витамином Е;
• витамином С;
• витаминами группы В (В1, В2, В5, В6, В9);
• витамином А;
• бета-каротином.

Также в нём много:

• железа;
• фосфора;
• калия;
• натрия;
• магния;
• кальция.

Выделяют три вида сока: свежевыжатый, прямого отжима и восстановленный. В зависимости от способа изготовления количество полезных веществ и витаминов может немного колебаться.

Чем полезен грейпфрутовый сок

Рассмотрим, какую пользу даёт употребление сока женщинам, мужчинам и детям.

Для женщин

Сок из грейпфрута давно оценили многие женщины. Он несёт следующую пользу.

• способствует насыщению организма полезными элементами, даёт бодрость, устраняет стресс, приводит в норму состояние эмоционального фона;
• обладает мочегонным действием, что позволяет избавиться от лишней жидкости и снять отёчность;
• используется как основа для приготовления маски для волос, позволяющей устранить проблему выпадения волос, себорею, перхоть, сухость и посечённые кончики;
• способствует насыщению организма, поддержанию водного и солевого баланса, ускорению кровяной циркуляции, что очень важно для похудения;
• во время менструации снимает мышечные спазмы, способствует устранению неприятных болевых ощущений в области поясницы.

Знаете ли вы? Розовый фрукт содержит в составе большее количество витамина С, чем жёлтый.

Кроме всего вышеперечисленного, рекомендуется употреблять напиток в период климакса, так как он предотвращает гормональные скачки и держит в норме артериальное давление.

Для мужчин

Мужчины также могут оценить целебное влияние сока на своё здоровье.

• регулярное употребление напитка способствует нормализации артериального давления, помогает предотвратить ожирение и развитие атеросклероза;

  Знаете ли вы? В переводе с английского «грейп» означает виноград. Такое название фрукт получил по причине того, что, если посмотреть на ветви издалека, плоды на растении расположены как грозди винограда.

• способствует очищению кровеносных каналов от вредных ядов, помогает при интоксикации алкоголем;
• стакан напитка, выпитый сразу после пробуждения, способствует запуску метаболических процессов, очищению печени и почек;
• помогает решить проблемы жирной кожи лица, прыщей;
• способствует повышению потенции, увеличивает подвижность и количество сперматозоидов;
• позволяет избавиться от «пивного» живота, способствует снижению веса и расщеплению жира, который образуется вокруг внутренних органов.

Для детей

В детское меню также стоит включать грейпфрутовый сок, так как он:

• содержит много ферментов, способствующих нормальному развитию детского организма. Особенно малыш в них нуждается в период простуды;
• способствует повышению защитных функций организма и тормозит развитие недуга;
• способствует восстановлению сил и жизненного тонуса;
• благодаря употреблению напитка пища усваивается намного легче;
• приём напитка способствует нормализации сна.

Как пить грейпфрутовый сок для похудения

Так как напиток имеет довольно низкую калорийность и в его составе находится небольшое количество простых углеводов, его можно применять с целью похудения. При усиленных занятиях спортом рекомендуется выпить напиток в течение первых 20 минут после окончания тренировки.

Это позволит быстро пополнить гликогеновые запасы и ускорить процессы восстановления в тканях. Кроме этого, стакан напитка подавит аппетит, и, таким образом, после тренировки вы съедите меньше.
Если же времени на занятия спортом не хватает, можно заменить перекусы на работе этим напитком. Также стакан сока можно выпивать, уходя с работы - так вы приедете домой без желания срочно что-то скушать.

Желающие сбросить лишние килограммы могут воспользоваться и таким методом: на завтрак необходимо подготовить сок грейпфрута и добавить в него 20 г мелко порубленной мяты. Благодаря употреблению такого напитка вы зарядите организм витаминами, успокоите нервы и получите заряд бодрости на целый день.

Важно! Диета с применением грейпфрутового сока не должна продолжаться дольше недели, а после умеренного употребления напитка на протяжение месяца стоит обязательно сделать перерыв на 2–3 недели.

Только вот до или сразу после напитка не стоит пить кофе - витамины не смогут максимально усвоиться. Употребление сока за 20–30 минут до еды позволит существенно уменьшить порции, что обязательно положительно отразится на фигуре.

Можно ли пить грейпфрутовый сок

Несмотря на то что фрукт содержит массу витаминов и полезных веществ, могут быть некоторые особенности его употребления в разных ситуациях. Рассмотрим их.

При беременности и грудном вскармливании

Во время беременности время от времени стоит включать напиток в свой рацион.

Он обладает такими полезными свойствами:

• позволяет облегчить симптомы токсикоза;
• помогает избавиться от изжоги;
• позволяет нормализовать уровень гемоглобина;
• служит профилактикой запоров;
• способствует выведению из организма шлаков и токсинов;
• позволяет устранить отёчность;
• способствует снижению артериального давления;
• приводит в норму работу печени, почек и жёлчного пузыря;
• позволяет избавиться от раздражения, бессонницы;
• способствует укреплению иммунитета, так как содержит витамин С.

Полезные вещества и витамины, входящие в состав сока, способствуют развитию скелета ребёнка, зубов, кожи. В период кормления грудью женщина может употреблять сок, но в ограниченных количествах и при условии, что у неё нет аллергии.

При сахарном диабете

Грейпфрутовый сок смело можно употреблять при сахарном диабете, он является основным профилактическим средством, которое тормозит развитие этого недуга. Ежедневное употребление напитка позволит сократить показатели глюкозы в крови, уменьшить уровень инсулина.

Для такого действия достаточно выпивать при каждом приёме пищи стакан сока. Кроме этого, употребление продукта поддерживает в нормальном состоянии углеводный обмен.

При отравлении

Так как напиток способствует выведению из печени токсинов и шлаков, его активно используют при разных отравлениях и алкогольной интоксикации. Также его следует употреблять при похмелье - стоит выпить стаканчик напитка, и вы сразу почувствуете себя лучше.

Какой вред

К сожалению, оранжевый фрукт способен оказывать не только пользу, но и вред, а именно:

• органические кислоты оказывают разрушительное действие на эмаль зубов;
• нельзя употреблять его людям, у которых диагностирована язва, гастрит с увеличенной кислотностью, панкреатит, колит, холецистит, гепатит;
• тормозит действие лекарств от гипертонии, что может вызвать головокружение, сердцебиение и покраснение лица;
• может вызвать аллергическую реакцию;
• при ежедневном употреблении увеличивает риск возникновения рака молочных желёз у женщин, которые находятся в менопаузе и проживают на солнечных территориях.

Многих интересует вопрос - почему нельзя запивать соком таблетки. Дело в том что состав напитка может влиять на действие лекарств - гормональных препаратов, антигистаминов, антидепрессантов, противоопухолевых таблеток. При одновременном употреблении с соком их эффективность существенно снижается.
А вот сердечные и гепатопротекторные медикаменты, если их запить грейпфрутовым соком, наоборот, усиливают своё действие и создают дополнительную нагрузку на печень. Нельзя употреблять сок с антибиотиками.

Грейпфрутовый сок является напитком со специфическим вкусом, однако оказывает положительное влияние на многие органы и состояние здоровья.

Однако, не стоит забывать, что в случае употребления больших доз напиток может нанести вред, поэтому, прежде чем включать его в свой рацион, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Польза и вред грейпфрутового сока в наше время изучены достаточно хорошо: всем известно, что это за фрукт и какие полезные свойства он имеет.

Грейпфрут – вечнозеленое дерево рода Цитрусовые, имеющее высоту 6-12 метров и растущее в субтропиках. Свою летопись этот фрукт ведет еще с 18 в. Родиной называют Барбадос, где он был получен путем скрещивания апельсина и : в итоге получилось 20 его разновидностей. Растет грейпфрут гроздьями на деревьях.

Состав и калорийность грейпфрутового сока

Свежевыжатый сок грейпфрута приносит пользу организму: при калорийности 30-40 ккал на 100 г этот цитрус содержит большое количество полезных минералов и витаминов:

Органические кислоты. Обеспечивают полноценное функционирование всех органов пищеварительной системы. Дефицит этих веществ приводит к возникновению серьезных заболеваний. Кислоты не синтезируются организмом человека и могут быть получены только из продуктов. Поэтому так важно кушать фрукты;

• Медь. Свойства этого минерала играют большую роль в поддержании системы кроветворения и функционировании обменных процессов;
• Пектины. В составе грейпфрута играют ключевую роль в выведении шлаков и поддержании здоровой микрофлоры кишечника. Пектин часто называют «санитаром организма»;
• Витамин А. Один из важнейших для человека, поскольку укрепляет иммунную систему, зрение, обеспечивает здоровье кожных покровов, участвует в обменных процессах организма;
• Витамин С. Несет пользу в борьбе с вирусными и простудными заболеваниями;
• Бета-каротин, ликопин. Сильные антиоксиданты грейпфрута, разрушают свободные радикалы и продлевают молодость и долголетие;
• Витамины группы В. Их много, и у всех свои функции и свойства. В целом укрепляют работу сердечной мышцы, почечной мускулатуры и нервной системы, улучшают перистальтику кишечника.
• Натрий. Участвует в клеточном обмене, поддерживая водный баланс в органах;
• Витамин РР. Известен как . Приносит пользу работе мозга, памяти, мышления, внимания. Участвует в окислительно-восстановительных реакциях организма, синтезе белков. Никотиновую кислоту называют «витамином спокойствия». Она отвечает за устойчивость нервной системы к стрессам;
• Калий, фосфор, магний, кальций в составе грейпфрута — это строители прочных костей и мышц. Особо важна их польза для растущего ребенка.

Чем полезен свежевыжатый грейпфрутовый сок

Свежие фрукты содержат гораздо больше пользы, нежели обработанные: в процессе приготовления пищи 50% витаминов разрушаются, поэтому рекомендуется пить свежевыжатый грейпфрутовый сок.

Грейпфрутовый фреш приносит пользу и способен:

• улучшить самочувствие, укрепить иммунитет, подарить силу и энергию;
• вылечить авитаминоз;
• преодолеть депрессию, поднять настроение;
• повысить гемоглобин;
• возбудить аппетит и нормализовать работу кишечника, стимулируя выработку желудочного сока;
• помочь при бессоннице и головной боли;
• оказать мочегонное действие;
• устранить воспаления на коже;
• расщепить жиры и тем самым поспособствовать похудению;
• снизить жар, температуру, победить простуду и грипп;
• вывести камни из желчного пузыря и купировать приступы боли;
• нормализовать работу печени;
• помочь в лечении онкологических заболеваний.

Для мужчин

Польза грейпфрутового сока для организма мужчин выражается в том, что он:

• повышает либидо;
• помогает при алкогольном отравлении, снижая уровень интоксикации в организме;
• регулирует выработку кортизона (гормон стресса);
• поддерживает работу сердца и сосудов, снижая риск развития инфарктов;
• является частью спортивной диеты, помогает наращивать рельеф.

Для женщин

Представительницам прекрасного пола свойства этого фрукта тоже помогают. Польза грейпфрутового сока для женщин заключается в его способности:

• бороться со старением кожи и организма в целом;
• укреплять волосы и ногти;
• лечить бессонницу;
• убирать целлюлит;
• облегчать течение климакса;
• выводить лишнюю жидкость, снимать отеки;
• справляться с токсикозом и поддерживать иммунитет плода при беременности.

Исследованиями установлено, что женщинам, живущим в солнечных странах, фрукт приносит вред. Он увеличивает риск возникновения опухолей молочных желез.

Сколько грейпфрутового сока можно выпить в день

Несмотря на то, что грейпфрут богат полезными микроэлементами, при неправильном приеме он легко может принести вред. Большое количество выпитого фреша из грейпфрута – это ударная доза витаминов для человека, которая может причинить и вред: кислоты цитруса травмируют слизистую желудка, вызывая приступообразные боли. Такие его свойства способны обострить гастрит, причинить вред эмали зубов, а входящая в его состав фруктоза может стать причиной ожирения. Кроме того, грейпфрутовым соком запрещается запивать таблетки.

Внимание! Пользу организму могут принести не более 2 стаканов напитка в день.

Как пить грейпфрутовый сок для похудения

Ценителями полезных свойств этого напитка являются и те, кто стремится похудеть. Диета на грейпфрутовом соке приносит пользу тем, что способствует расщеплению жиров, выводит из организма ненужную жидкость.

На просторах интернета можно встретить много диет, которые обещают пользу от употребления грейпфрутового сока для похудения. Гарантируются быстрые результаты: до 2 и 5 кг за неделю. Но мало где указывается, что пить грейпфрутовый сок надо осторожно, иначе такие диеты могут стать опасными для здоровья.

При норме употребления напитка не более 2 стаканов в день грейпфрутовые диеты предлагают заменить каждый прием пищи соком грейпфрута. Однако, если каждый прием заменить на грейпфрутовый напиток, это чревато последствиями для здоровья из-за злоупотребления продуктом: под удар попадут кишечник, почки, печень, желудок.

Вариант безопасной для организма и полезной диеты с соком может быть таким:

1. На 1-2 дня снизить калорийность рациона и употреблять только вареные овощи, фрукты, зелень, мясо и рыбу нежирных сортов, исключить мучное, сладкое и жирное.
2. Заменить 1-2 приема пищи стаканом грейпфрутового сока. Пить не подряд, а через раз: всего 2 стакана в день.

И тут есть правила, которые надо соблюдать, чтобы не навредить желудку и организму в целом:

• Еду соком не запивать.
• Грейпфрутовый напиток пить за 15-20 минут до обеда или ужина, а натощак не пить вовсе.

Такая диета на грейпфрутовом соке даст хорошие результаты, принесет пользу. И пусть будет сброшен всего 1 кг, но это будет сделано без риска и вреда для здоровья.

Замечание! Известный закон похудения гласит: можно сбрасывать в месяц 3 кг, но больше и быстрее – это уже стресс и вред для организма, способный сильно подорвать работу всех его систем и органов.

Принесет свежевыжатый грейпфрутовый сок пользу или вред, зависит от правильного его употребления в пищу.

Можно ли пить грейпфрутовый сок беременным

Грейпфрутовый сок при беременности, особенно на ранних сроках нужно пить правильно.

Запор, отеки, токсикоз, гастрит, язва, изжога, бессонница, депрессия — неприятные спутники беременности. Избавиться от них бывает очень сложно.

Научно доказано, что полезные свойства грейпфрута способны:

• облегчить течение токсикоза;
• уменьшить проявления изжоги;
• снизить давление;
• улучшить пищеварение;
• снять отеки;
• помочь при наличии сахарного диабета;
• нормализовать стул, свести случаи запоров к минимуму;
• избежать перепадов настроения и депрессии;
• обеспечить здоровый и спокойный сон маме;
• улучшить состояние кожи.

Важно! Если беременная пьет гормоны или какие-либо лекарственные препараты, то есть грейпфрут и пить его сок ей нельзя. Причина в том, что свойства щелочной среды сока этого фрукта при взаимодействии с компонентами лекарства стать токсичными. А это риск вреда для организма матери и ребенка. Поэтому крайне важно спросить совета у гинеколога и терапевта перед приемом грейпфрутового сока.

С какого возраста грейпфрутовый сок можно давать ребенку

Грейпфрут – это полезный цитрус, который является сильным аллергеном. Врачи не рекомендуют давать его детям до года, поскольку желудочно-кишечный тракт грудничка еще не готов к перевариванию таких фруктовых кислот. Лучшее время для знакомства с новым продуктом – с годика. Если у малыша есть аллергия на некоторые продукты, то лучше отложить грейпфрут до того времени, когда ребенку исполнится 3 года.

Добавление нового фрукта в рацион нужно начинать с сока. Спелый полезный грейпфрут выжимается, удаляются пленочки, которые обычно горчат.

Правила введения грейпфрутового сока и любого другого прикорма:

• Если ребенок болеет и капризничает, лучше отложить прикорм;
• В первый раз дать малышу 1 чайную ложку. В дальнейшем порция увеличивается и к году доводится до своей нормы;
• Незнакомые продукты дают утром или в обед, чтобы затем до вечера проследить реакцию детского организма;
• Нельзя давать 100% сок: это много и его оптимально разбавить на 50% водой;
• До вечера надо следить за состоянием организма грудничка;
• Когда ребенок станет постарше, полезный грейпфрутовый сок можно будет смешивать с яблочным, морковным, апельсиновым и т. д.

Внимание! Нельзя давать малышу грейпфрутовый сок с концентрацией 100%: кислотная среда напитка может нанести вред разрушения зубной эмали.

Свойства грейпфрута способны усиливать действие некоторых лекарств, приводя тем самым к выработке токсинов. Если кроха пьет какие-либо лекарственные препараты, то мама должна проконсультироваться с педиатром.

Полезен ли грейпфрутовый сок при диабете

Грейпфрут известен своими полезными свойствами при сахарном диабете. В его состав входит нарингенин. Это сильный антиоксидант, способствующий легкому усвоению инсулина. Нарингенин и придает фрукту и соку «фирменную» горчинку.

Больным диабетом рекомендуется ежедневное употребление в пищу грейпфрута или фреша, до еды или во время нее: он принсет пользу, понизив уровень сахара в крови. Есть ряд противопоказаний для больных диабетом, при которых цитрус принесет вред:

• гепатит;
• нефрит;
• болезни мочевыводящих путей;
• высокое давление;
• заболевания печени;
• язва желудка, изжога, повышенная кислотность, обострение гастрита.

Как пить грейпфрутовый сок в лечебных целях

Народная медицина знает множество полезных рецептов применения свойств грейпфрутовых фрешей.

Избежать сердечно-сосудистых заболеваний можно, если дважды в неделю съедать один фрукт на завтрак или же использовать его для приготовления различных блюд.

Чистку желчного пузыря грейпфрутовым соком проводят так: утром натощак принимают две ложки и запивают их 100 мл сока.

Лечение рассчитано на 14 дней. Так, с помощью грейпфрутового сока выводят камни, устраняют болевые синдромы.

Чтобы избавиться от изжоги, нужно рассасывать под языком 1 чайную ложку измельченной грейпфрутовой цедры. Польза процедуры будет видна уже через пару приемов.

Чтобы укрепить зубы и вылечить воспаление десен, нужно приготовить отвар и полоскать им рот: для этого свежую кожуру грейпфрута залить кипяченой водой, настоять 30 минут. Прополоскать рот. Повторять в течение 14 дней. Цитрус известен целебными свойствами.

Чтобы использовать антигельминтные свойства грейпфрута, кожуру цитруса измельчают, кладут в банку и заливают водкой. Затем убирают в темное место на 14 дней. Полученный настой принимают два раза в день перед едой по одной ложке.

Грибок ногтей лечится следующим образом: вместо водки берут подсолнечное масло. Смесь настаивают месяц. Пораженные грибком ногти смазывают полученной настойкой, заматывают бинтом на ночь.

Грейпфрутовые сок и мякоть помогают снизить уровень холестерина: для этого несколько раз в неделю с утра за завтраком нужно съедать 2-3 дольки фрукта или же выпивать около половины стакана фреша. Этот же рецепт приносит пользу пациентам, проходящим курс восстановления после продолжительного заболевания. Лечебные свойства сока восполняют жизненные ресурсы, стимулируют работу органов, снимают переутомление.

Маски с грейпфрутовым соком для кожи лица

Грейпфрут и его сок имеют много полезных свойств и потому являются компонентами многих кремов, пилингов и гелей.

Свойства этого полезного цитруса способны:

• нормализовать секрецию сальных желез;
• привести к сужению пор;
• подлечить ранки и порезы на коже;
• устранить черные точки;
• вылечить угревую сыпь;
• отбелить пятна.

Показаниями к применению масок с соком грейпфрута служат:

• старение;
• землистый оттенок кожи;
• пигментные пятна;
• угри, высыпания;
• грязные поры;
• жирная кожа.

Перед нанесением любая маска тестируется на аллергию. Небольшое количество вещества наносят на внутренний сгиб локтя. Проверяют результат через 10 минут. Если покраснений на коже нет – тест пройден, аллергии на грейпфрут не возникнет.

Варианты приносящих пользу масок на основе грейпфрутового фреша или мякоти цитруса:

Холодные дольки

Очистить фрукт, убрать горькие пленочки, завернуть дольки каждую в отдельный пакетик, положить в морозилку. Протирать лицо около 2 минут. Маска тонизирует, освежает, пробуждает;

От складочек и первых морщин

Ингредиенты:

• сметана – 1 ст. л.;
• сок грейпфрутовый – 2 ст. л.;
• мука рисовая или пшеничная – 1 ч. л.

Состав наносят на лицо и оставляют до высыхания на 15 минут, затем смывают.

При первых признаках увядания

Ингредиенты:

• мякоть цитруса — 1 ч. л;
• сметана — 1 ч. л;
• сок морковный — 1 ч. л;
• мука рисовая — 1 ч. л.

Маску наносят на 30 минут, потом смывают водой;

При сухой коже

Ингредиенты:

• сок грейпфрутовый — 1 ч. л;
• желток – 1шт;
• мед -1 ч. л.

Желток взбивают, добавляют туда мед и сок. Состав оставляют на лице на 10 — 15 минут, затем смывают водой;

Подходит всем

Ингредиенты:

• сок грейпфрутовый — 50 г;
• творог — 10 г;
• масло оливковое – 1 ст. л.

Время действия — 15 минут. Как только смесь на лице немного подсохнет, смыть ее. Затем нанести увлажняющий крем;

При жирной коже

Ингредиенты:

• сок грейпфрутовый;
• мука.

Смешать компоненты, нанести на влажную кожу лица, удалить смесь через 15 минут.

Перед нанесением любой из приведенных выше масок необходимо подготовить кожу лица: очистить ее от загрязнений и макияжа. Именно тогда польза маски будет максимальной. Держать смесь дольше указанного времени опасно: щелочь наносит вред, вызывает покраснения и аллергическую реакцию.

Как сделать грейпфрутовый сок в домашних условиях

Полезный напиток готовят вручную. Подойдет пресс или соковыжималка.

Если используется пресс, то на него кладут половины фрукта мякотью вниз и давят сверху ладонью.

Если это соковыжималка, то грейпфрут очищают от кожи, разрезают на части (так, чтобы они проходили в отверстие соковыжималки) и пропускают через устройство. Горькие пленочки вытаскивать не нужно, в них тоже содержится много витаминов. Оставшуюся грейпфрутовую кашицу можно либо съесть, либо выкинуть.

В приготовлении грейпфрутового напитка важно соблюдать правила:

• цитрус тщательно мыть водой;
• пить сразу после приготовления, именно тогда он отдаст все свои полезные свойства;
• наливать фреш в стеклянную посуду;

Можно ли пить грейпфрутовый сок натощак и на ночь

Пить грейпфрутовый сок с утра натощак без завтрака запрещено. Это причиняет вред организму: раздражение слизистой желудка может стать причиной язвы.

Хорошо употреблять фреш за 15 минут до обеда.

Пить грейпфрутовый сок после еды нельзя, это грозит изжогой, метеоризмом, нарушением пищеварения.

Цитрус имеет в своем составе триптофан, польза которого – в способности бороться с бессонницей. Полстакана сока перед сном (не натощак!) подарит крепкий сон и успокоит нервную систему.

Вред грейпфрутового сока и противопоказания

Грейпфрутовый фреш, несмотря на его неоспоримую пользу, запрещено пить при следующих заболеваниях:

• язва;
• гастрит;
• панкреатит;
• диарея.

С чем нельзя употреблять грейпфрутовый сок

Нельзя совмещать прием пищи с употреблением грейпфрута или его сока. Это приносит вред организму появлением изжоги, газообразованием, болями в желудке, нарушением пищеварения.

Фреш нельзя пить, если человек принимает лекарственные препараты:

• на основе метадона (обезболивающие);
• дизопирамид, амиодарон (от аритмии);
• от ВИЧ;
• такролимус, циклоспорин (антидепрессанты);
• антибиотики;
• терфенадин, фексофенадин (антигистаминные);
• силденафил и другие (от импотенции);
• лавостатин, аторвастатин и другие (понижающие холестерин).

Заключение

Польза и вред грейпфрутового сока — две стороны одной медали. Это один из самых действенных фруктовых фрешей, содержащий большое количество полезных витаминов. Однако употреблять его стоит обдуманно.

Была ли Вам данная статья полезной?

Статья описывает состав, калорийность сока из грейпфрута, его полезные и вредные свойства, особенности применения натощак, перед сном, а также с чем нельзя его употреблять. Все советы написаны домашним врачем.

Свежевыжатый грейпфрутовый сок: калорийность

Свежевыжатый сок заморского фрукта содержит рекордную дозу кислот и витаминов. Несмотря на богатый состав, обладает низкой калорийностью – 35 ккал на 100 г грейпфрутового напитка.

Химический состав грейпфрута представляет набор полезных веществ:

• комплекс витаминов – C, A, E, PP, группа B;
• минералы – калий, магний, железо, фосфор, кальций;
• гликозиды;
• бергамоттин;
• редкие компоненты – антиоксидант ликопен, нарингин;
• эфирные масла.

В нём содержится минимальное количество углеводов, белков и жиров.

Диетологи включают грейпфрут в меню для похудения не только из-за его низкой калорийности. Флавоноид нарингин, который входит в состав многих цитрусовых, подавляет аппетит. Хотя он не расщепляет жиры, зато ускоряет обмен углеводов, снижая их всасываемость.

Грейпфрутовый сок – особый напиток. Неоценима многогранная польза компонентов для мужчин и женщин. В то же время неправильное применение фрукта может нанести непоправимый вред здоровью.

Полезные свойства сока грейпфрута:

• Содержащиеся в нём калий, магний и кальций улучшают сокращения сердца.
• Фрукт снижает количество вредного холестерина крови.
• Входящий в состав грейпфрута пектин связывает вредные липиды в желудке и выводит их естественным путём.
• Сок плода препятствует отложению холестериновых бляшек на внутренней стенке сосудов.

Важно! Благодаря флавоноидам и высокому содержанию витамина C, грейпфрут повышает иммунитет – основу защитных сил. В одном плоде сохраняется суточная норма аскорбиновой кислоты.

Чем выражено положительное воздействие сока грейпфрута на организм:

1. Свежевыжатый напиток стимулирует сокращение жёлчного пузыря, что важно для правильного переваривания пищи. Без жёлчи не усваивается витамины A, D, K. Регулярный отток этого фермента предупреждает образование камней и песка в резервуаре.
2. Грейпфрут помогает женщинам и мужчинам выглядеть младше своих лет. В плодах содержится антиоксидант ликопен, стимулирующий деление клеток – основу молодости. Ведь ткани при старении изнашиваются, а новые клетки не образуются. Именно поэтому ликопен входит в состав антивозрастных кремов. Омоложения можно добиться, съедая по одному плоду ежедневно или путём наложения маски на кожу лица.

А теперь поговорим о вредных свойствах сока грейпфрута:

1. Как все цитрусы, грейпфрут обладает аллергенными свойствами.
2. Напиток может навредить зубам. Чтобы этого не случилось, после сока полезно прополоскать рот водой.

Подробности о том, в каких случаях противопоказан сок и когда его лучше всего принимать — об этом рассказано ниже.

Сок грейпфрута натощак

Употребление сока натощак может спровоцировать заболевания желудка и кишечника при повышенной выработке пищеварительных соков. Поэтому принимать грейпфрут нужно осторожно.

Несмотря на ценные качества грейпфрута, есть у него раздражающие свойства из-за содержания большого количества аскорбиновой кислоты.

Сок противопоказан при заболеваниях:

• гастрит с повышенной кислотностью;
• нефрит;
• язва желудка;
• энтероколит.

При атонии кишечника напиток принимают в разбавленном виде с мёдом по четверти стакана за 30 минут до приёма пищи. Натощак рекомендуется пить сок в качестве лёгкого желчегонного средства, сочетая с 2 ст. л. оливкового масла.

Можно ли пить грейпфрутовый сок на ночь?

Грейпфрутовый напиток лучше пить утром, особенно людям с избыточным весом для снижения аппетита. Но можно ли принимать на ночь? При бессоннице допускается выпить половину стакана вечером.

Оранжевый фрукт полезен для беременных женщин. Содержащиеся в плодах эфирные масла:

• успокаивают нервы,
• улучшают мозговой кровоток,
• снимают головные боли.
• Витамин PP в его составе устраняет бессонницу и раздражительность.

Кстати! Диетологи советуют употреблять грейпфрут вечером для снижения веса после посещения фитнес клуба. Для того чтобы утолить голод и не набрать вес, рекомендуется употреблять 150 грамм отварной курицы, запивая напитком одного плода.

С чем нельзя пить грейпфрутовый сок

С чем категорически нельзя пить грейпфрутовый напиток, так это с лекарствами от повышенного давления и сердцебиения. Сочетание сока с любыми таблетками может привести к летальному исходу.

Фрукт обладает специфическими свойствами, способными навредить здоровью. Дело в том, что он препятствует расщеплению лекарства в печени после фазы воздействия на организм. Иначе говоря, препараты остаются активными слишком долгое время. При этом происходит передозировка препарата.

Известно немало случаев отравления лекарственными средствами, принятыми в обычной терапевтической дозе. Происходит это потому что нарингин в составе фрукта препятствует образованию в печени фермента, разлагающего лекарства.

Внимание! Между приёмом лекарства и соком грейпфрута должен быть интервал не меньше 2 часов.

Каждому человеку следует сопоставить пользу и вред грейпфрута исходя из состояния и потребностей организма. Чтобы не подвергать себя риску, сок лучше не пить в период применения любых лекарств.